<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/11/16/2H0H5ZNCYF_1.jpg" /></figure>스무디에 브로콜리 새싹을 넣어 마시는 것이 암 예방과 면역력 강화에 효과적이라는 전문가 조언이 나왔다.최근 타임스오브인디아 등 외신에 따르면, 의사이자 과학자인 월리엄 리 박사는 브로콜리 새싹에 들어 있는 ‘설포라판’이 면역력 강화와 암 예방에 도움을 줄 수 있다고 밝혔다. 배추, 양배추, 브로콜리 등 십자화과 채소에는 식물이 자신을 보호하기 위해 생성하는 설로라판이 함유돼 있다. 이 성분은 전립샘암, 유방암, 위암, 폐암, 백혈병, 결장암, 간암 세포의 생성을 감소시킨다고 잘 알려져 있다.브로콜리 새싹에는 100g당 무려 1000~2000㎎의 설포라판이 들어 있다. 리 박사는 “브로콜리를 익히면 효능이 떨어질 수 있기에, 새싹을 생으로 먹는 것을 추천한다”며 “스무디, 샐러드, 아보카도 토스트 등에 넣어서 먹는 것을 추천한다”고 조언했다.브로콜리 새싹 스무디의 주요 재료로는 브로콜리 새싹 1줌(약 1/2컵), 아몬드 우유나 두유 1컵, 냉동 망고 반 컵, 바나나 반 개, 시금치 1컵, 치아시드 작은술 등이 있다. 이 재료들을 모두 함께 믹서에 넣고 갈면 완성이다. 브로콜리를 통째로 먹는 것 자체로도 면역기능 향상에 도움이 된다.</div>

<div><figure><img src="https://www.foodnews.news/data/photos/20251146/art_17629160717337_1ced5e.png?iqs=0.5470409955162093" /></figure>캘리포니아 푸룬이 ‘GLP-1 다이어트’의 이상적인 동반자로 주목받고 있다고 캘리포니아 푸룬 협회(California Prune Board)가 밝혔다.GLP-1(Glucagon-Like Peptide-1, 글루카곤 유사 펩타이드-1)은 인체에서 식사 후 장에서 분비되는 인크레틴 호르몬의 일종으로, 혈당을 안정시키고 식사량을 자연스럽게 줄이는 복합적인 작용을 한다. 실제로 GLP-1은 뇌의 시상하부에 작용해 배고픔을 덜 느끼게 하고 식사량을 줄이도록 유도하는 역할도 하는데, 이러한 복합적인 기능은 단순히 혈당 조절뿐 아니라 체중 감량에도 긍정적인 영향을 줄 수 있어 현재는 당뇨 치료제를 넘어 비만 치료 약물로도 확장되고 있다.특히 미국에서는 GLP-1 계열의 다이어트 주사가 폭발적인 인기를 끌고 있다. 당뇨병 치료제로 개발된 위고비(Wegovy), 오젬픽(Ozempic)과 같은 GLP-1 계열의 다이어트 주사가 체중 감량 효과가 입증되면서 6년 동안 600% 이상의 사용률 증가를 기록했다.시장조사기관 칸타(Kantar)[1]의 자료에 따르면 영국 또한 GLP-1 약물 사용률이 1년 사이 거의 두 배로 증가했다. 또한 영국 정부 통계[2]에 의하면 성인 인구의 64%가 과체중 또는 비만 상태로 추정되며, 이에 따라 GLP-1 약물 사용은 더욱 증가할 것으로 예상된다. 이는 소비자들의 구매 습관을 변화시키며, 더 건강하고 영양이 풍부한 식품에 대한 수요를 높이는 계기가 되고 있다.<figure><img src="https://www.foodnews.news/data/photos/20251146/art_17629160696462_24e063.png?iqs=0.20380440213513318" /></figure>이와 관련 푸룬은 영양 밀도가 높고 천연 식이섬유가 풍부하다는 점에서 체중 감량 약물을 사용하는 소비자들에게 이상적인 식품으로 주목받고 있다. 이에 캘리포니아 푸룬 협회는 유통업체들이 이 트렌드에 발맞춰 고품질 캘리포니아 푸룬을 간식 및 베이킹 코너의 핵심 품목으로 자리 잡게 하길 권장하고 있다.캘리포니아 푸룬 협회의 국제 마케팅 및 커뮤니케이션 디렉터 에스더 리슨-엘리엇(Esther Ritson-Elliot)은 이러한 변화와 푸룬에 대한 긍정적 인식이 유통업계에 큰 매출 기회를 제공한다고 말한다. 그는 “GLP-1 약물의 영향은 단순한 체중 감량을 넘어선다. 식사량 감소로 인해 소비자들의 쇼핑 패턴이 달라지고 있는데, 가공 간식에서 벗어나 간편하면서도 천연 영양이 풍부한 제품을 찾는 경향이 뚜렷하다. 유통업체 입장에서는 캘리포니아 푸룬을 눈에 띄게 진열함으로써 추가 매출을 확보할 수 있는 최적의 시기”라고 설명했다.실제로도 푸룬은 올해 들어 SNS와 주요 매체를 통해 GLP-1 다이어트를 보완하는 간단한 방법으로 주목받고 있다. 이러한 노출은 새로운 소비자층을 카테고리로 유입시키며, 건강한 간식으로서 푸룬의 입지를 더욱 강화하고 있다.캘리포니아 푸룬 협회의 미국 공인 영양사 김민정 이사는 “GLP-1 약물을 통한 체중 감량 시 균형 잡힌 식단이 중요한데, 식욕이 감소하면 전체적인 섭취량이 줄어 영양 결핍이 생길 수 있으니 캘리포니아 푸룬처럼 영양 밀도가 높고 소량으로도 포만감을 주는 식품을 선택하면 포만감 유지, 소화 건강, 균형 잡힌 영양 섭취에 도움을 줄 수 있다”고 말했다.캘리포니아 푸룬은 비타민 B6, 비타민 K, 구리, 칼륨, 망간의 공급원이자 수용성 및 불용성 식이섬유가 풍부하다. 이는 장의 규칙적인 활동을 돕고, 천연 소르비톨 성분이 포함돼 있어 GLP-1 복용 시 부작용으로 나타날 수 있는 변비 완화에도 도움이 된다.푸룬에 대한 인식이 확산됨에 따라 캘리포니아 푸룬은 변화하는 식습관 속에서 점점 더 중요한 역할을 하게 될 것으로 기대된다. 캘리포니아 푸룬 협회의 에스더 디렉터는 “캘리포니아 푸룬은 영양 구성, 고급스러운 맛, 그리고 장기간 보관이 가능한 특성 덕분에 완벽한 휴대용 간식이다. 또한 조리나 베이킹 재료로도 활용이 가능하며, 지방이나 설탕을 일부 대체할 수 있어 유통업계가 이러한 인기를 적극적으로 활용할 수 있을 것”이라고 강조했다.</div>

캘리포니아 푸룬이 ‘GLP-1 다이어트’의 이상적인 동반자로 주목받고 있다고 캘리포니아 푸룬 협회(California Prune Board)가 밝혔다. GLP-1(Glucagon-Like Peptide-1, 글루카곤 유사 펩타이드-1)은 인체에서 식사 후 장에서 분비되는 인크레틴 호르몬의 일종으로, 혈당을 안정시키고 식사량을 자연스럽게 줄이는 복합적인 작용을 한다. 실제로 GLP-1은 뇌의 시상하부에 작용해 배고픔을 덜 느끼게 하고 식사량을 줄이도록 유도하는 역할도 하는데, 이러한 복합적인 기능은 단순히 혈당 조절뿐 아니라 체중 감량에도 긍정적인 영향을 줄 수 있어 현재는 당뇨 치료제를 넘어 비만 치료 약물로도 확장되고 있다.

[푸드&라이프] 캘리포니아 푸룬, GLP-1 다이어트의 강력한 동반자로 주목

<div>뇌 건강 지키는 포스파티딜세린뇌의 정상적인 기능 위한 핵심 성분다수 연구서 기억·인지력 개선 확인은행잎 추출물 함께 섭취 땐 시너지<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202511/16/d2d752ec-6b71-432c-a164-dd0717ee047d.jpg" /></figure>냉장고 문을 열고 멍하니 서 있거나 검색창을 열고 무엇을 찾으려 했는지 기억나지 않는 순간. 젊을 때는 웃고 넘길 수 있지만, 나이가 들수록 이런 순간이 불안해진다. 처음엔 가벼운 건망증으로 시작해 시간이 지나며 점차 약속을 잊고, 가스불 끄는 걸 깜빡하는 등 일상 속 크고 작은 문제로 이어지기 때문이다. 심해지면 익숙한 길조차 낯설게 느껴지는 기억 상실의 순간을 마주하게 된다. 인지력 저하까지 동반되면 상황은 더 심각해진다. 최근 늘고 있는 고령 운전자의 교통사고처럼 순간적인 판단력 저하로 인한 문제들이 발생할 수 있다.<h2>노화로 인한 뇌 건강 적신호에 효과적 </h2>기억력과 인지력 저하는 방치할수록 점점 악화해 일상생활에 영향을 미칠 수 있다. 예전보다 깜빡거리는 일이 잦아지거나 머리가 흐릿하게 느껴진다면 뇌 건강을 위한 영양소를 챙기는 것이 필요하다. 노화로 인한 기억력과 인지력 감소를 개선해 주는 건강 기능성 원료는 포스파티딜세린과 은행잎 추출물이 대표적이다.포스파티딜세린은 뇌세포 막을 구성하는 핵심 성분으로, 뇌세포 내막의 10% 이상을 차지한다. 뇌의 신경세포 막 내층에 존재하며 세포 간 신호 전달과 세포 생존에 중요한 역할을 한다. 즉 뇌가 정상적으로 기능하려면 포스파티딜세린의 역할이 절대적이다. 문제는 나이가 들수록 그 양이 감소한다는 점이다. 포스파티딜세린이 줄어들면 신경세포 막이 변화하고 뇌세포 간 신호 전달이 원활히 이뤄지지 않는다. 그 결과로 나타나는 증상이 기억력 감퇴와 인지 기능 저하다.따라서 노화가 본격적으로 진행되는 중장년층은 포스파티딜세린을 꾸준히 보충하는 것이 좋다. 이는 대두에서 추출한 식물성 원료로, 미국 식품의약국(FDA)과 식품의약품안전처로부터 두뇌 건강 기능성을 인정받았다. 체내에 포스파티딜세린이 충분하면 뇌세포 간 신호 전달이 원활해져 기억력과 인지력 개선에 도움을 줄 수 있다.포스파티딜세린의 효과는 연구를 통해서도 입증됐다. 평균 60.5세인 치매 환자에게 매일 300㎎의 포스파티딜세린을 12주간 투여한 결과, ▶기억력 13.9년 ▶학습 능력 11.6년 ▶전날 본 사람에 대한 인지 능력 7.4년▶10자리 숫자 암기 능력 3.9년이 연장되는 효과를 보였다. 경도인지장애 진단 환자 78명을 대상으로 한 연구에서는 단기 기억력, 언어 유창성, 시간·장소 인식 영역에서 유의미하게 개선되는 효과가 나타났다. 또 다른 연구에서도 65~78세 노인에게 매일 포스파티딜세린 300㎎을 12주간 섭취하게 했더니 학습 인지력, 얼굴·이름 연계 인식 능력, 안면 인식 능력이 유의미하게 개선됐다. 50~90세 남녀를 대상으로 매일 포스파티딜세린 300㎎을 12주간 섭취하게 한 인체 적용시험에서도 인지 기능, 기억 회상, 실행 기능, 집중력, 정신적 유연성 등 시험 항목에서 전반적으로 개선되는 효과를 보였다. 이러한 두뇌 건강 개선 효과는 포스파티딜세린을 섭취한 후 4~12주 사이에 나타났다. 식물 유래 성분이라 장기 섭취에 대한 안정성도 우수한 편으로 알려져 있다.은행잎 추출물도 기억력 개선 효과를 가진 대표적인 기능성 원료다. 과거에는 주로 혈액순환 개선제로 사용됐지만, 최근에는 뇌 기능 장애 치료 분야로 활용 범위가 확대되고 있다. 은행잎 추출물은 플라보노이드, 징코라이드, 빌로발리드 성분으로 구성돼 있다. 플라보노이드는 항산화·항염 작용을 하며 미세혈관과 혈관 내피를 보호하고 뇌세포 간 시냅스 기능을 지원한다.<h2>은행잎 추출물, 기억력 개선·신경세포 보호 </h2>징코라이드는 혈소판 활성 인자의 작용을 방해해 혈전 형성을 막고 혈관 염증 반응을 완화한다. 빌로발리드는 세포 내 미토콘드리아를 안정시키고 신경세포를 손상으로부터 보호한다. 이러한 효과를 통해 은행잎 추출물은 뇌세포를 손상시키는 활성산소를 제거, 신경세포의 손상과 노화를 억제하고 신경 시냅스 생성을 증가시킨다. 또 뇌의 미세혈관을 확장하고 혈류 개선을 도와 산소와 영양 공급도 원활하게 한다.실제 50세 이상의 알츠하이머 환자 333명과 혈관성 치매 환자 71명을 대상으로 매일 은행잎 추출물 240㎎을 24주간 섭취하게 한 결과, 두 가지 유형의 치매 모두에서 인지 기능과 신경 정신적 증상이 개선된 것으로 확인됐다. 53~65세 폐경기 이후 여성 31명에게 매일 120㎎씩 7일간 섭취하게 한 인체 적용시험에도 기억력 개선 효과가 관찰됐다. 이 같은 효과는 22~59세 건강한 성인 60명을 대상으로 한 시험에서도 동일하게 나타났다. 이처럼 은행잎 추출물은 다양한 작용으로 기억력과 인지력 향상에 도움을 준다. 특히 포스파티딜세린과 함께 섭취하면 두뇌 기능 향상에 더욱 좋은 시너지 효과를 기대할 수 있다.</div>

냉장고 문을 열고 멍하니 서 있거나 검색창을 열고 무엇을 찾으려 했는지 기억나지 않는 순간. 젊을 때는 웃고 넘길 수 있지만, 나이가 들수록 이런 순간이 불안해진다. 처음엔 가벼운 건망증으로 시작해 시간이 지나며 점차 약속을 잊고, 가스불 끄는 걸 깜빡하는 등 일상 속 크고 작은 문제로 이어지기 때문이다. 심해지면 익숙한 길조차 낯설게 느껴지는 기억 상실의 순간을 마주하게 된다. 인지력 저하까지 동반되면 상황은 더 심각해진다. 최근 늘고 있는 고령 운전자의 교통사고처럼 순간적인 판단력 저하로 인한 문제들이 발생할 수 있다.

"깜빡 증세 달라졌다"…꼼꼼한 그 냄새, 중장년 필수 뇌영양소 [Health&]

<div>“물만 담았는데 세균 폭증”재사용 물병 숨은 위험은?일상 속 건강 습관으로 자리 잡은 ‘개인 물병 사용’. 환경 보호와 편의성 측면에서 긍정적으로 평가되지만, 세척을 소홀히 하는 순간 물병은 ‘보이지 않는 세균 온상’으로 변한다.<figure><img src="https://img.segye.com/content/image/2025/11/16/20251116500478.jpg" /></figure>실제로 물병 속 세균은 몇 시간 만에 수천~수만배 증가하는 것으로 나타났다. 생활 속에서 가장 흔한 물병이 어떻게 건강 리스크로 이어지는지, 실험 데이터와 전문가 조언을 중심으로 짚어봤다.◆입만 댔을 뿐인데…세균 수 ‘900배→4만배’ 폭증16일 업계에 따르면 한국수자원공사가 일상적 조건을 재현해 실험한 결과는 충격적이다.우선 뚜껑 개봉 직후에는 물 1ml당 세균 1마리, 한 모금 마신 직후엔 900마리(900배 증가)였다. 상온에서 하루 경과 후에는 4만마리 이상(4만배 이상 증가) 늘어났다.텀블러에서도 결과는 유사했다.한 모금 마신 뒤 상온(20℃)에서 3시간 방치했을 때 내부 세균 수는 2만~3만마리까지 치솟았다.한 싱가포르 연구에서도 마찬가지였다. 아침에 끓인 물을 물병에 담아 24시간 보관했을 때 박테리아는 7만5000개 → 100만~200만개로 증가했다.약 2500% 폭증한 셈이다.◆왜 이렇게 빨리 늘어날까?…병 안은 ‘세균 인큐베이터’입을 대거나 손으로 뚜껑을 여는 행위만으로도 침, 손의 미생물이 유입된다.이후 물병 내부의 온도·습도·어둠은 세균 번식을 위한 최적의 환경이 된다.플라스틱, 금속, 유리 등 재질에 관계없이 세균은 번식한다.특히 플라스틱병 → 흠집·패임이 미생물의 ‘숨는 공간’이 되어 더 위험하다.빨대·실리콘 패킹은 건조가 어려워 세균 축적이 쉽다.전문가들은 “재질과 관계없이 병 안엔 이물질이 쌓이며, 관리 소홀 시 곰팡이·박테리아 번식지가 될 수 있다”고 경고했다.◆“복통에서 천식 악화까지”…방치된 물병의 건강 영향오염된 물병을 지속적으로 사용할 경우 나타날 수 있는 △복통, 설사, 구토 △목 가려움, 재채기, 기침 △알레르기·천식 악화 등의 질환도 결코 가볍지 않다.특히 면역 취약층(어린이·노인)에서 감염 위험 증가한다.전문가들은 “위생 관리가 안 된 물병은 인체에 곧바로 노출되는 위험 물품”이라고 지적한다.한 전문가는 “재사용 병에 물만 담았더라도 세척이 제대로 이뤄지지 않으면 미생물이 급격히 번식할 수 있어 각별한 주의가 필요하다”며 “입이나 손을 통해 옮겨간 세균은 짧은 시간에도 수천~수만배로 늘어날 수 있기 때문에 하루 한 번 이상 철저한 세척이 권장된다”고 말했다.이어 “플라스틱 재질은 내부 흠집에 세균이 숨어 번식하기 쉬워 더 세심한 관리가 필요하다”고 덧붙였다.실험 결과에서 보듯 단 한 모금 마신 물이라도 상온에 몇 시간만 두면 세균이 폭증한다. 씻지 않은 물병 사용은 사실상 위험을 방치하는 것과 같다.눈에 보이지 않는다고 안전한 것은 아니다. 관리가 잘되지 않은 물병은 곰팡이와 박테리아의 ‘번식지’가 될 수 있기 때문.물병은 매일 쓰는 생활용품인 만큼 칫솔만큼 자주 씻는 습관이 필요하다.물은 깨끗해도 물병이 더럽다면 의미가 없다. 비눗물로 가볍게 닦는 것만으로도 오염을 크게 줄일 수 있다.또 다른 전문가는 “물병 내부는 습도와 온도가 세균 번식에 최적화된 환경”이라며 “인체에서 유입된 박테리아는 약 24시간이면 수백만개까지 증가할 수 있다”고 지적했다.그는 “입을 대는 순간 침 속 단백질과 미생물이 병 안으로 들어간다”며 “이는 짧은 시간 안에 지수적으로 번식하게 된다”고 부연했다.관리되지 않은 물병은 복통, 설사, 목 가려움 같은 가벼운 증상부터 알레르기·천식 악화까지 다양한 건강 문제를 유발할 수 있다.◆전문가들 “물병, 일회용 아닌 매일 세척 필요한 ‘위생제품’”면역력이 약한 어린이나 노인은 오염된 물병에 더 민감하게 반응할 수 있어 정기적 세척이 필수라는 게 중론이다.가장 효과적인 세척 방법은 따뜻한 비눗물로 스펀지나 전용 솔을 이용해 병 안팎을 문지른 뒤 충분히 건조시키는 것이다.<figure><img src="https://img.segye.com/content/image/2025/11/16/20251116500479.jpg" /></figure>물병의 빨대나 좁은 틈새는 오염이 잘 쌓인다. 전용 도구를 사용해 주기적으로 청소해야 한다.비눗물 세척 후 식초나 베이킹소다를 활용한 추가 세척은 세균을 더 효과적으로 제거하는 방법이다.전문가들은 “아침에 채운 물이 하루가 지나면 세균이 수십만개로 늘어날 수 있다는 사실, 생각보다 위험하다”며 “텀블러를 그냥 책상 위에 몇 시간 놓아두기만 해도 세균이 수만개로 늘어나는 만큼, 쓰고 난 뒤 바로 씻는 습관을 들이시는 것이 좋다”고 입을 모은다.재사용 물병은 친환경적이지만, 관리가 제대로 이뤄지지 않으면 건강을 위협하는 위험 요소로 돌변한다.전문가들은 “물병은 칫솔처럼 고빈도 세척이 필요한 생활용품”이라며 “보이지 않는 미생물 증가 속도가 예상보다 빠른 만큼 사용 직후 세척·건조 습관을 반드시 들여야 한다”고 강조한다.실천 가능한 ‘물병 관리 체크리스트’① 매일 세척·완전 건조– 따뜻한 물 + 비눗물– 병 전용 솔로 내부 구석구석 문지르기– 완전히 말리는 것이 핵심② 패킹·빨대·뚜껑은 분리 세척– 세균 축적이 가장 쉬운 부위– 일주일 1~2회 뜨거운 물 소독 권장③ 정기적인 고온 살균– 스테인리스 제품은 열탕 소독 가능– 플라스틱병은 변형 우려 있어 주의④ 장기간 보관 금지– 한 모금만 마셨다면 특히 오래 두지 말 것– 하루 지나면 반드시 세척⑤ 흠집 많은 플라스틱병은 교체– 내부 스크래치가 세균의 ‘은신처’ 역할Copyright ⓒ 세계일보. 무단 전재 및 재배포 금지</div>

일상 속 건강 습관으로 자리 잡은 ‘개인 물병 사용’. 환경 보호와 편의성 측면에서 긍정적으로 평가되지만, 세척을 소홀히 하는 순간 물병은 ‘보이지 않는 세균 온상’으로 변한다.

“세균 200만 마리 키웠다”…당신이 매일하는 ‘이것’ 때문?

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/11/15/2H0GNQ43RD_1.png" /></figure>미국에서 김치와 사우어크라우트 같은 발효식품이 ‘새로운 건강식’으로 부상하고 있다. 특히 로버트 케네디 주니어 보건복지부 장관이 발효식품 애호가임을 공개적으로 밝히면서, 시장의 관심이 더욱 탄력을 받고 있다는 분석이다.12일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 “김치뿐 아니라 우리에게는 독일식 김치로 알려진 사우어크라우트 등 그간 식탁의 조연에 불과했던 발효식품이 전성기를 맞았다”고 전했다. 그러면서 “발효식품 열풍이 건강 트렌드와 맞물려 확산되는 가운데, 정부 고위 인사의 선호가 소비자의 관심을 더욱 키우고 있다”고 분석했다.앞서 로버트 케네디 주니어 미국 보건복지부 장관은 지난 8월 한 방송 인터뷰에서 “고기와 요구르트, 코울슬로, 김치 등 발효식품을 일상적으로 즐긴다”고 말하며 스스로를 ‘발효식품 팬’이라고 소개한 바 있다.이 같은 관심은 실제 시장 지표에서도 확인된다. 시장조사업체 닐슨IQ에 따르면 지난 1년간 미국 내 발효식품·발효 식재료 매출은 611억7000만 달러(약 89조 원)로 집계되며 4년 전보다 27% 급증했다. 장내 미생물 개선, 염증 지표 감소 등 건강 효능을 뒷받침하는 연구 결과가 늘면서 소비자들이 발효식품을 ‘새로운 웰빙식’으로 받아들이고 있다는 것이다.WSJ도 사우어크라우트와 김치 같은 발효식품이 “오랫동안 미국 식단에서 주변적 존재였지만, 최근 영양학자·의료인·식품업계가 장 건강을 이유로 적극 추천하면서 중심 무대로 올라섰다”고 전했다.발효식품 시장 확대와 함께 식품업계의 움직임도 빨라지고 있다. 강한 신맛과 향 때문에 전통 발효식품에 익숙하지 않은 소비자를 겨냥해 매운맛을 줄인 ‘순한 김치’, 발효 견과류 스낵, 발효 양배추 칩, 발효 핫소스, 발효 피클·레모네이드 혼합 음료 등 ‘입문자용’ 발효 제품이 잇따라 출시 중이다.기업들은 이러한 제품 라인업 확장을 통해 발효식품 시장의 외연을 넓히는 동시에, 건강식품 수요 증가 흐름을 선점하려는 전략을 펼치고 있다.업계는 발효식품의 성장세가 일시적 유행에 머물지 않을 것으로 본다. 장 건강·면역 기능 향상 등 과학적 근거가 꾸준히 축적되면서, 발효식품이 미국 건강식품 시장의 ‘핵심 카테고리’로 자리 잡을 가능성이 크다는 전망이다.</div>

미국에서 김치와 사우어크라우트 같은 발효식품이 ‘새로운 건강식’으로 부상하고 있다. 특히 로버트 케네디 주니어 보건복지부 장관이 발효식품 애호가임을 공개적으로 밝히면서, 시장의 관심이 더욱 탄력을 받고 있다는 분석이다.

케네디 美보건장관 "난 김치 애호가"…이 한마디에 美 발효식품 시장 '들썩'

<div>인체가 성숙기에서 노년기로 접어드는 시기. 갱년기의 사전적 정의다. 대개 40대부터 서서히 시작하는 갱년기는 50세를 전후해 본격적으로 체내 호르몬 분비에 변화가 나타나면서 여러 신체 기능이 떨어지는 증상까지 불러온다. 남녀 모두에게 공통적으로 성 기능과 관련된 변화가 생기며, 여기에 그치지 않고 몸과 마음 전반에 걸쳐 이전과는 다른 느낌을 받을 수 있다. 심하면 치료가 필요한 경우도 있지만 건강하게 관리하면 특별한 조치 없이 적응하며 지나갈 수 있는 이 시기를 잘 이해할수록 노년기로의 이행이 보다 수월해진다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/news/r/600xX/2025/11/15/l_2025111401000286100045071.webp" /></figure>일반적으로 갱년기 증상은 여성이 더 많이 체감하는 경우가 많다. 수십년간 유지되던 여성호르몬 분비가 급격히 줄면서 안면홍조, 불면, 우울감 등 신체적·정신적 변화가 찾아오기 때문이다. 가장 대표적인 변화는 난소의 노화로, 월경이 점차 뜸해지면서 주기가 불규칙해지는 과정을 지나 배란과 여성호르몬 분비가 중단되면 결국 생식 활동이 멈추고 월경이 완전히 그치게 되는 것이다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/news/r/600xX/2025/11/15/l_2025111401000286100045072.webp" /></figure>갱년기에 겪기 쉬운 또 다른 흔한 증상으로는 혈관운동에 변화가 나타나 생기는 안면홍조와 수족냉증, 가슴이 두근거리는 심계항진을 들 수 있다. 신경과 근육에도 영향이 미치므로 어깨 결림과 두통·요통·관절통 등을 느끼기도 쉽다. 정신적으로는 수면장애, 불면, 불안, 무기력 같은 증상이 생기며, 감정 기복이 심해지기도 한다. 이창훈 강동경희대병원 한방부인과 교수는 “갱년기가 중·후반으로 넘어가면 피부 건조와 손발 저림, 몸에 벌레가 기어다니는 듯한 이상감각도 흔해지고, 질건조증과 질염, 방광염, 배뇨통 등 비뇨생식계의 위축 증상도 뚜렷해진다”며 “이와 함께 호르몬 저하로 인한 골다공증 위험 증가 역시 갱년기 특징”이라고 설명했다.한의학에서는 갱년기 증상을 치료할 때 체질과 증상에 따라 몸의 균형을 바로잡는 맞춤형 치료법에 초점을 맞춘다. 한의학에선 갱년기를 오장육부 전반의 정기(精氣)가 일정 수준 이하로 쇠퇴한 시기로 보기 때문에 생식 기능뿐 아니라 몸 곳곳의 장기와 부위가 저마다 다르게 약해지는 개인별 차이가 있다고 설명한다. 한방에서의 갱년기 진단 역시 검사를 거쳐 진행하는데, 대표적인 검사 종류로는 경락기능검사, 자율신경검사(HRV), 설진(혀의 형태 및 설태의 상태를 사진으로 찍어 관찰하는 진단법) 등이 있으며 검사 결과와 환자의 증상을 종합적으로 판단해 치료를 진행한다.호르몬 변화로 신체기능 저하여성 75%는 치료 없이도 호전남성, ‘호르몬 보충’ 치료 효과건강한 노년 향한 과도기 인식꾸준한 운동·균형 잡힌 식사를한의학적 여성 갱년기 치료는 여성호르몬을 직접 보충하기보다는 오장육부의 기능 불균형을 조절해 불편한 증상을 완화하는 데 중점을 둔다. 갱년기의 근본 원인을 노화에 따른 신허(腎虛)로 보는데, 단순히 신장 기능의 저하라고 해석하기보다는 기력 저하와 질환의 만성화로 풀이할 수 있다. 여기에 혈액순환이 잘 안되고(血瘀·혈어), 가슴이 답답하며(肝鬱·간울), 얼굴이 화끈거리는(心肝火旺·심간화왕) 등의 증상도 장부 기능의 불균형으로 봐서 함께 치료한다.치료에는 대체로 한약과 침을 함께 활용해 효과를 높일 수 있도록 하고 있다. 대표적인 한약 처방으로는 계피탕, 사오계피탕, 청심련자음, 가미소요산, 계피문단탕 등이 사용된다. 다만 갱년기 증상이 환자의 환경과 성격, 오장육부 쇠퇴 정도에 따라 다양하게 나타나더라도 여성 중 75%는 별다른 치료 없이 호전된다. 그러므로 변화에 자연스레 적응한다는 마음가짐을 갖고 지내다 때때로 심한 증상이 있을 때 이를 완화하는 치료를 병행하면 일상의 불편을 크게 줄일 수 있다. 이창훈 교수는 “여성의 갱년기는 노화에 적응하는 시간으로, 걱정과 달리 자연스럽게 벗어날 수도 있다”며 “체질에 맞는 치료법으로 증상을 완화하고 적응해 나가는 것이 슬기로운 방법”이라고 조언했다.남성의 갱년기 역시 주된 원인은 호르몬 변화에 있다. 하지만 여성의 갱년기와는 다소 차이가 있다. 증상이 더 서서히 진행돼 자연스러운 노화로 오해하는 경우가 많다. 대표적인 남성 갱년기 증상으로는 성욕감퇴 및 발기부전과 같은 성 기능 이상, 우울증과 분노, 무기력감 등 정신적 증상, 근력과 근육량 감소 및 내장 지방 증가 등이 있다. 이외에도 만성피로, 불면증 및 식은땀 등의 증상이 동반될 수 있으며, 경우에 따라 다양한 증상이 복합적으로 발생하기도 한다.남성의 갱년기 증상은 한편으로 당뇨·고지혈증·비만 등 대사증후군과 심혈관계 질환, 수면 부족 등이 얽혀 더욱 두드러지게 나타나기도 한다. 또한 그 배경에 있는 과음과 흡연, 스트레스 등의 요인은 남성호르몬 생성을 저하하는 작용도 하기 때문에 더욱 주의할 필요가 있다. 박민구 고려대 안암병원 비뇨의학과 교수는 “남성 갱년기는 방치하면 삶의 질 저하뿐 아니라 건강수명에도 악영향을 미칠 수 있다”며 “증상을 인지하는 즉시 정확한 진단을 통해 적절한 치료를 받는 것이 중요하다”고 말했다.남성호르몬 수치가 정상 이하로 떨어지는 속도가 비교적 빠르고 감소한 호르몬의 영향으로 신체·정신적 변화가 심할 경우 갱년기 치료를 받을 수 있다. ‘후기발현 성선기능저하증’이라고도 하는 갱년기 남성호르몬 감소 증상은 이 호르몬을 보충하면 쉽게 완화된다. 근육 주사 및 비강 내 겔 제제 도포 등을 통해 체내로 테스토스테론을 보충하는 방식이다.단, 일부 환자에게는 혈색소 및 전립선 수치 상승 등이 나타날 수 있어 치료 전 반드시 전립선 상태를 파악해야 하며 치료 중에도 주기적인 검사를 통해 관련 수치를 확인해야 한다.남성호르몬 보충요법은 전립선암을 진단받은 경우, 심혈관계 질환으로 급성기 치료를 받은 지 6개월 이내일 때에는 시행하지 않는 것이 좋다.남녀 공히 갱년기를 건강하게 지나갈 수 있게 돕는 가장 좋은 생활습관으로는 꾸준한 운동이 꼽힌다. 노년기에 더욱 줄어드는 근육을 미리 키워둘 수 있게 근력운동을 하면서 심폐 기능을 향상시키는 유산소운동까지 함께 하는 것이 좋다. 박민구 교수는 “건강한 노년을 위해선 규칙적인 운동, 균형 잡힌 식사, 스트레스 조절과 함께 전문의를 통해 남성 갱년기에 대한 주기적인 평가와 관리를 받는 것이 좋다”고 조언했다.</div>

인체가 성숙기에서 노년기로 접어드는 시기. 갱년기의 사전적 정의다. 대개 40대부터 서서히 시작하는 갱년기는 50세를 전후해 본격적으로 체내 호르몬 분비에 변화가 나타나면서 여러 신체 기능이 떨어지는 증상까지 불러온다. 남녀 모두에게 공통적으로 성 기능과 관련된 변화가 생기며, 여기에 그치지 않고 몸과 마음 전반에 걸쳐 이전과는 다른 느낌을 받을 수 있다. 심하면 치료가 필요한 경우도 있지만 건강하게 관리하면 특별한 조치 없이 적응하며 지나갈 수 있는 이 시기를 잘 이해할수록 노년기로의 이행이 보다 수월해진다.

그 여자 병인 줄 알았다, 그 남자 나이 탓 했었다

<div>일반인의 운동에서 근력운동과 유산소운동은 짜장면과 짬뽕만큼이나 완전히 다르면서도 둘 다 버릴 수 없는 메뉴다. 걷기나 달리기, 자전거타기 같은 유산소운동은 체중관리나 심혈관계에 유리하고, 스쾃이나 팔굽혀펴기 같은 근력운동은 삶의 질과 근골격계에 도움을 준다. 분명한 건 둘을 병행하는 게 가장 좋다는 점이다.그렇다면 일반인이 이 둘을 어떻게 구성할지가 관건이다. 시간에 쪼들리는 일반인이라면 운동에 투자할 수 있는 시간 여유부터 따진 후 운동의 목적과 몸 상태에 따라 어느 운동을 얼마만큼 할지 판단한다.근력운동이건, 유산소운동이건 주당 최소 2~3회를 권한다. 물론 주당 한 번밖에 못한다 해도 안 하는 것보다 백배 낫다. 5일 이상 할 수 있다면? 운동 배분이 쉬워지니 더 좋다. 그리고 최소 하루 이틀은 쉰다.하루 여유시간이 40~50분 미만이라면 옷 갈아입고, 준비하고, 씻는 시간 등등을 감안해 유산소든 근력운동이든 한 가지에 집중하기를 권한다. 특히 유산소운동에서는 ‘장시간 연속성’도 중요한 요소이기 때문이다. 조깅과 빠른 걷기 등은 30~50분 사이에서 가장 효율적인 운동 효과를 보인다. 하루 한 가지만 운동한다면 둘을 격일로 하면 된다.한편 운동할 수 있는 시간이 하루 50분 이상이면 유산소운동과 근력운동 둘 다 할 수도 있다. 이때는 아래와 같은 구성을 권한다.1. 건강과 체중관리를 원하는 일반인가장 전형적인 사례인데, 30분+α의 유산소운동을 하고, 남는 시간은 근력운동에 투자하는 게 시간 대비 가장 효율적이다. 그 정도로도 건강이나 근력, 근육량 등의 모든 효과를 거둘 수 있다.그럼 유산소운동과 근력운동 중 무엇을 먼저 할까? 선수처럼 몇시간씩 운동하거나, 한 시간 이상 달리는 등의 고강도 유산소운동이 아니라면 사실 별 차이는 없다.다만 운동 후반으로 갈수록 대개 집중력이 떨어지기 때문에 더 높은 집중력이 필요한 근력운동을 먼저 하는 편이 보통 무난하다. 즉 10~20분 워밍업 후 근력운동을 하고, 유산소운동을 30분 이상 하는 것이 교과서적인 방식이다.2. 사이클 등 주종목이 있는 일반인주종목이 따로 있고, 여기에 근력운동만 추가하려는 사람도 있다. 이때는 당연히 주종목이 먼저다. 근력운동은 주종목 후 20~30분 짬을 내어 하거나, 주당 2회, 40~50분 정도씩 근력운동에만 투자할 수 있다.이때는 근력운동에 투자할 시간과 체력이 많지 않으므로 특별한 경우가 아니라면 팔처럼 작은 부위만 집중 단련하는 운동은 빼도 된다. 대신 하체 운동인 스쾃, 등 운동인 턱걸이나 로, 가슴과 어깨 운동인 벤치프레스나 코어 운동인 플랭크처럼 한 번에 여러 근육을 단련하는 기본 운동들로 구성한다.3. 근육량 늘려 건장해지고 싶은 일반인근육을 집중적으로 길러 건장한 몸을 갖는 게 목표라면 운동 시간 대부분을 근력운동에 투자한다.근육이 커지려면 운동량과 식사량, 여기에 충분한 단백질 섭취가 뒷받침되어야 한다. 이때는 최소 30분에서 길면 90분 가까이 근력운동에 투자하기도 한다. 여기에는 전통적인 보디빌딩 방식의 운동이 가장 좋다.한편 이때는 유산소운동에 장시간을 투자하기보다는 근력운동 후 15~30분 사이로 짧지만 고강도 운동으로 끝마치는 게 좋다. 걷기나 느린 조깅보다는 빠른 달리기, 계단 오르기(천국의 계단) 혹은 고정식 자전거를 숨이 턱에 닿도록 강하게 돌리는 것처럼 숨찬 운동이 좋다. 이런 운동은 심폐능력 발달에는 장시간의 유산소운동 못지않은 효과를 보이면서 한편 하체 근육 발달에도 큰 도움이 되기 때문이다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/news/2025/11/15/l_2025111401000281100044901.webp" /></figure><수피|운동 칼럼니스트 <헬스의 정석> 시리즈 저자></div>

일반인의 운동에서 근력운동과 유산소운동은 짜장면과 짬뽕만큼이나 완전히 다르면서도 둘 다 버릴 수 없는 메뉴다. 걷기나 달리기, 자전거타기 같은 유산소운동은 체중관리나 심혈관계에 유리하고, 스쾃이나 팔굽혀펴기 같은 근력운동은 삶의 질과 근골격계에 도움을 준다. 분명한 건 둘을 병행하는 게 가장 좋다는 점이다.

짜장이냐 짬뽕이냐만큼 어렵다…근력·유산소운동 ‘꿀조합’은?

<div>운동 후 헬스장에서 샤워를 할 때 맨발이면 세균에 오염될 수 있다는 경고가 나왔다. 공용 샤워실 바닥에서 채취한 세균에서 두꺼운 박테리아 층이 형성된 것이다.15일(현지시간) 영국 데일리메일에 따르면 팔로워 50만 명을 보유한 미생물학자 겸 품질관리 분석가 닉 아이커는 최근 체육관 공용 샤워실 바닥에서 얼마나 많은 세균이 자라는지 직접 테스트하는 영상을 자신의 틱톡 계정에 올렸다. 이날 기준 해당 영상은 2만회 가까운 조회수를 기록했다.<figure><img src="https://img.segye.com/content/image/2025/11/15/20251115505479.jpg" /></figure>영상에서 그는 면봉으로 샤워실 바닥을 여러 번 문지른 뒤, 이를 특수 인큐베이터에 보관했다. 일정 시간이 지난 후 용기에선 두껍게 자란 박테리아가 발견됐다.아이커는 “이것이 바로 공용 샤워실에서 슬리퍼를 꼭 신어야 하는 이유”라고 말했다.헬스장 내 세균 오염 위험에 대해서는 이미 전문가들의 지적이 제기됐다.프리므로즈 프리스톤 레스터대 임상미생물학과 교수는 기고문을 통해 “체육관에서 세균이 가장 많은 곳은 따뜻하고 습한 공간”이라며 “사우나, 샤워실, 수영장 등이 대표적이다”고 지목했다.그는 “땀은 비타민, 미네랄, 젖산, 아미노산, 지질 등 다양한 성분을 포함하고 있어 세균이 자라기 좋은 영양 공급원이 된다”고 설명했다.<figure><img src="https://img.segye.com/content/image/2025/11/15/20251115505480.jpg" /></figure>가장 흔히 발견되는 병원성 세균은 포도상구균이다. 포도상구균 중에는 항생제에 내성을 지닌 메티실린 내성 황색포도알균(MRSA)이 있는데, 감염 시 통증·발열·부종 등 심각한 증상을 유발한다. 영국 국민보건서비스(NHS)는 MRSA가 피부 표면에 존재하더라도 체내로 침투하면 중증 감염으로 이어질 수 있다고 경고한다.일부 연구에서는 헬스장 기구에서 살모넬라균이 검출된 사례가 보고됐다. 해당 균은 복통·설사·구토 등을 일으키며 탈수나 패혈증으로 악화할 수 있다.조너선 플레처 브래드퍼드대 교수는 “세균보다 바이러스·진균 감염이 더 흔하다”며 사마귀, 무좀 등 발 감염 가능성을 특히 우려했다.전문가들은 공용 샤워실, 수영장, 체육관 탈의실 등을 이용할 때 반드시 슬리퍼를 착용하고, 샤워 후 발을 충분히 건조시키는 등 기본적인 위생 수칙을 지킬 것을 권고하고 있다.Copyright ⓒ 세계일보. 무단 전재 및 재배포 금지</div>

운동 후 헬스장에서 샤워를 할 때 맨발이면 세균에 오염될 수 있다는 경고가 나왔다. 공용 샤워실 바닥에서 채취한 세균에서 두꺼운 박테리아 층이 형성된 것이다.

“헬스장에서 맨발로 샤워하지 마세요”…‘이 균’ 감염 시 통증·발열·부종 등 심각한 증상 유발

<div>2025년 11월 16일 일요일 (음 9월 27일)쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 만남 길방 : 南36년생 건강이 제일 중요한 자산. 48년생 가족이 소중한 재산. 60년생 기분 좋은 지출할 수도. 72년생 가족과 나들이나 모임을 갖자. 84년생 쇼핑하거나 문화공연 관람. 96년생 솔로는 소개팅, 연인은 데이트.소 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 南37년생 사는 맛이 나는 하루. 49년생 살아온 세월에 자부심을 갖자. 61년생 자녀 자랑, 집안 자랑. 73년생 모임 생기거나 초대받을 수도. 85년생 새 물건 구입하기에 적기. 97년생 대화가 잘 되고 마음이 통함.호랑이 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 西38년생 집안의 어른으로서 정신적 중심체. 50년생 받기보다 베푸는 하루다. 62년생 굿이나 보고 떡만 먹자. 74년생 도울 것은 돕고 살 것. 86년생 즐거운 지출을 할 수도. 98년생 좋기도 하고 안 좋기도 하다.토끼 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 東39년생 구관이 명관이다. 51년생 몸에 익숙한 것이 편안한 법이다. 63년생 모으기보다 쓰면서 살자. 75년생 바꿀 건 바꾸고 정리할 것은 정리. 87년생 복잡하게 생각 말고 단순. 99년생 늦지 않게 일찍 출발.용 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 東40년생 연륜의 지혜가 빛나는 하루. 52년생 계획한 일을 실행할 수. 64년생 계획에 없던 일이 생길 수. 76년생 시간을 잘 써야 한다. 88년생 결과는 노력을 배신하지 않음. 00년생 적극적이고 긍정적 마인드.뱀 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 질투 길방 : 西41년생 돈 쓸 일이 생길 수도. 53년생 적당한 소비는 삶의 윤활유. 65년생 열 손가락 깨물어 아프지 않은 것 없다. 77년생 편애 말고 평등하게. 89년생 일하지 말고 편히 놀자. 01년생 나는 나, 남과 비교 금지.말 - 재물 : 좋음 건강 : 튼튼 사랑 : 한마음 길방 : 南42년생 나이도 세월도 잊을 하루. 54년생 나이는 세월이 주는 훈장이다. 66년생 집안일은 가족이 마음을 모아서 할 것. 78년생 좋은 일엔 사람이 많아야 한다. 90년생 하나보다 둘이 좋고 둘보다 셋이 낫다.양 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 北43년생 다다익선, 가족은 많을수록 좋은 것. 55년생 한두 사람 건너면 모두 아는 사이. 67년생 진행하는 일에서 좋은 결과를 거둘 수. 79년생 목적 달성하고 성취감을 맛볼 듯. 91년생 이심전심, 서로 통할 듯.원숭이 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 답답 길방 : 西44년생 남보다 내 핏줄이 좋은 것이다. 56년생 보면 답답하고 안 보면 궁금. 68년생 사람은 고쳐서 쓰지 못하는 법. 80년생 밖으로 나가지 말고 집에서 휴식을 갖자. 92년생 에너지 충전하면서 내일을 준비.닭 - 재물 : 지출 건강 : 보통 사랑 : 무지개 길방 : 北45년생 말과 행동에 품격을 담아야 한다. 57년생 소탐대실, 작은 것 아끼려다 큰 것 잃지 말라. 69년생 무조건 잘해주면 권리인 줄 착각. 81년생 먹을 건 없고 버리기엔 아깝다. 93년생 보이는 게 다가 아니다.개 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 행복 길방 : 東46년생 나이가 든다는 것은 늙는 것이 아니고 완성. 58년생 집안에 행복의 향기가 진동. 70년생 리더십 발휘하고 보람을 맛볼 수. 82년생 사는 맛이 나고 의미가 있는 하루. 94년생 행운의 신은 내 편일 듯.돼지 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 南35년생 이것도 좋고 저것도 마음에 들다. 47년생 나이를 먹어도 마음은 청춘. 59년생 어느 것을 선택해도 결과는 비슷함. 71년생 자녀와 대화의 시간을. 83년생 평화로운 하루일 듯. 95년생 유쾌, 상쾌, 통쾌.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202511/15/c39cc386-1df9-422b-94f4-40d2a4e5005c.jpg" /></figure>조규문(사주, 작명, 풍수 전문가)</div>

2025년 11월 16일 일요일 (음 9월 27일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 만남 길방 : 南. 36년생 건강이 제일 중요한 자산. 48년생 가족이 소중한 재산. 60년생 기분 좋은 지출할 수도. 72년생 가족과 나들이나 모임을 갖자. 84년생 쇼핑하거나 문화공연 관람. 96년생 솔로는 소개팅, 연인은 데이트.

[오늘의 운세] 11월 16일

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/11/16/2H0H8D1QCN_2.png" /></figure>정상적인 소변 색은 연한 황갈색이지만 80대 여성의 소변이 갑자기 보라색으로 변하는 이례적인 사례가 보고됐다.터키 말라티아 푸튀르게 주립병원 가정의료과에 따르면 고혈압과 만성신장질환을 앓고 있던 87세 여성은 요저류 때문에 장기간 도뇨관을 삽입한 채 가정 간호 서비스를 받고 있었다. 간병인은 정기적으로 도뇨관을 교체해왔고, 어느 날 소변 주머니가 선명한 보라색으로 변한 것을 발견해 의료진에 보고했다.하지만 환자에게는 발열·복통·배뇨통 등 요로감염을 의심할 만한 증상은 전혀 없었다. 의료진은 무증상 세균뇨와 신장 기능 저하로 인한 대사 불균형을 우선적으로 의심했다. 즉각적으로 도뇨관과 소변 주머니를 교체하고, 수분 섭취를 늘리도록 한 뒤 경과를 살폈다. 이후 48시간 동안 주머니 색이 서서히 정상으로 돌아오며 변색은 완전히 사라졌다.◇ 원인은 ‘트립토판 대사’… 소변 자체는 정상보라색 집뇨관 증후군(PUBS)은 소변 자체의 색이 변하는 것이 아니라, 소변이 도뇨관을 따라 주머니로 모이는 과정에서 색소가 변환되며 발생한다.식품에서 섭취한 아미노산 트립토판이 장내 세균에 의해 인돌(indole)로 분해되고, 다시 간에서 인독실황산염 형태로 변해 소변으로 배출된다. 이 물질이 요로 내 특정 박테리아의 효소 작용을 받으면 인디고(청색)와 인디루빈(붉은색) 색소로 변해, 도뇨관과 PVC 소재 소변 주머니에 달라붙으면서 보랏빛을 띠게 된다.전문가들은 “변비, 장기간 도뇨관 사용, 만성신장질환, 알칼리성 소변, 고령 여성” 등이 대표적인 위험 요인이라고 설명한다.◇ 외관상 충격적이지만 대부분 무해… 항생제는 불필요보라색이 나타나면 환자나 보호자, 간병인이 크게 놀랄 수 있지만 PUBS는 대부분 양성으로 경과한다.실제 이번 사례에서도 명확한 감염 증상은 없어 항생제를 사용하지 않았다. 도뇨관과 소변 주머니 교체, 수분 보충만으로 완전히 회복됐다.최근 의학 저널 ‘큐레우스(Cureus)’에 실린 논문에서도 해당 사례와 유사한 임상 평가 결과가 소개됐다. 연구진은 PUBS가 “시각적으로는 매우 충격적이지만, 실제로는 도뇨관을 사용하는 고령 환자에게 흔히 나타나는 무증상 현상”이라고 설명했다. 또한 “감염 증상이 명확하지 않은 경우 불필요한 항생제 처방을 피하는 것이 중요하다”고 강조했다.◇ 의학계 “인지도 높아져야 불필요한 응급 방문·항생제 사용 줄여”PUBS는 발생 기전이 명확해 치료보다는 도뇨관 교체·수분 섭취·경과 관찰이 핵심이다. 그러나 보호자가 증상을 ‘중대한 질병’으로 오해해 응급실을 찾거나 오진으로 인해 불필요한 항생제를 처방받는 사례도 적지 않다.의료진은 “고령·와상 환자가 많은 가정 간호 및 요양 환경에서 의료진·보호자 모두 PUBS를 알고 있어야 한다”며 “적절한 처치만 하면 대부분 수일 내 정상으로 회복되는 만큼 과도한 걱정은 하지 않아도 된다”고 조언했다.이번 사례는 지난 6일 큐레우스(Cureus) 저널에 정식 보고됐다.</div>

정상적인 소변 색은 연한 황갈색이지만 80대 여성의 소변이 갑자기 보라색으로 변하는 이례적인 사례가 보고됐다. 터키 말라티아 푸튀르게 주립병원 가정의료과에 따르면 고혈압과 만성신장질환을 앓고 있던 87세 여성은 요저류 때문에 장기간 도뇨관을 삽입한 채 가정 간호 서비스를 받고 있었다. 간병인은 정기적으로 도뇨관을 교체해왔고, 어느 날 소변 주머니가 선명한 보라색으로 변한 것을 발견해 의료진에 보고했다.

"소변이 갑자기 보라색으로"…특히 고령 여성 조심해야 한다는데, 원인은

스무디에 브로콜리 새싹을 넣어 마시는 것이 암 예방과 면역력 강화에 효과적이라는 전문가 조언이 나왔다. 최근 타임스오브인디아 등 외신에 따르면, 의사이자 과학자인 월리엄 리 박사는 브로콜리 새싹에 들어 있는 ‘설포라판’이 면역력 강화와 암 예방에 도움을 줄 수 있다고 밝혔다. 배추, 양배추, 브로콜리 등 십자화과 채소에는 식물이 자신을 보호하기 위해 생성하는 설로라판이 함유돼 있다. 이 성분은 전립샘암, 유방암, 위암, 폐암, 백혈병, 결장암, 간암 세포의 생성을 감소시킨다고 잘 알려져 있다.

"커피 대신 '이 음료' 마셨을 뿐인데"…암 예방에 좋다더니 면역력까지 '쑥'

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